Monday, August 31, 2015

                                              melting moments

         Ingredients  
                           All purpose flour                 -150 gm
                            Margarine /butter               -120 gm      
                           Sugar powder                     -80 gm     
                           Baking powder                   -1/4 tea spoon
                           Vanilla essence                   - 3/4 tea spoon
                           Egg beaten                          -2 table spoon
                           Oats                                    -1/2 c
                           Cherries                                - 8 or 10 nos

        Method  
                         Preheat the  oven at 180 degree C. Sieve  all purpose flour with baking powder.Beat margarine/ butter  with sugar powder until light and fluffy.add   beaten egg and vanilla essence .Beat for 1 minitue.now add the sieved ingredients  to the  batter, mix well.Make  equal size of balls and roll them in oats and arrange on a lined  tray.Fatten slightly on top of each ball  and keep small piece of cherry on top .Bake for  20 to 25 min or it gets golden colour on sides
                                 

No comments:

Post a Comment